Hyvä ystävämme on tarjonnut sellaista mustikkapiirakkaa, jonka ohjeen halusin myös itselleni. Tämä maistuu loistavasti koko perheelle sekä mustikkaisena että mansikkaisena.
Pohja
150 g voita
1,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 muna
3/4 tl soodaa
Sekoita voi ja sokeri, lisää sekoittaen joukkoon muna sekä vehnäjauho-soodaseos. Painele taikina vuokaan ja ripottele pinnalle mustikoita tai muita marjoja.
Täyte
1 prk kermaviiliä
noin 1 dl sokeria
1 muna
1tl vaniljasokeria
Sekoita aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti