Marjarahkapaistos

Rahkasta syntyy monenlaista herkkua ja Ruokalan tarjoaman marjarahkapaistosohjeen pohjalta syntyi loistava idea terveelliselle, maukkaalle ja nopeasti valmistuvalle jälkiruoalle ja pikkuherkulle.

5 dl vadelmia ja mansikoita
250 g maitorahkaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
1/2 tl neilikkaa
3 rkl sokeria
1/2 dl vaniljakastiketta
2 rkl sitruunamehua

Laita marjat piirasvuoan pohjalle. Sekoita maitorahka, mausteet, vaniljakastike ja sitruunamehu sekaisin. Kaada seos marjojen päälle ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.