Totinen muna

Lämpömittarin lukeman perusteella talvi on alkanut ja sen kunniaksi valmistimme munatotit lämmittämään sisimpäämme. Juoma osoittautui miellyttävän makuiseksi ja sitä tullaan tekemään varmasti myös muulloinkin. Munatotin voi tehdä erilaisina versioina, kylmänä, kuumana, alkoholilla tai ilman. Munatotin historiaan ja erilaisiin versioihin voit tutustua Nettikeittiön kautta.

4 annosta

4 dl maitoa
2 dl kermaa
2 munaa
2-3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl rommia

Vaahdota munat ja sokeri. Kuumenna kattilassa kerma ja maito. Lisää kermamaito, vaniljasokeri ja rommi munavaahtoon.