4 punasipulia1 dl ruokosokeria
1 dl balsamiviinietikkaa
1 tl suolaa
1 rkl kuivattua rosmariinia
Viipaloi kuoritut punasipulit ohuiksi renkaiksi. Kuumenna ruokosokeri, balsamiviinietikka, suola ja rosmariini kattilassa ja lisää kiehuvan seoksen joukkoon punasipulirenkaat. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin tunti. Jäähdytä ja purkita.
6 kommenttia:
Tämä on kivan makuista!:) Olen tehnyt useamman kerran, kun noita punasipuleitakin on reilusti omasta takaa. Halloumin lisukkeenakin namia.
Löysin ihanan blogisi sattumalta ja ahmin arkistoa jo pitkälle. Herkut ovat aivan ihanan oloisia ja täytyykin kokeilla montaa reseptiä. Maissimuffinit kuulostivat hyviltä. Wienin gourmet viettelykset saivat veden herahtamaan kielelle. Blogin ulkoasu on ihanan raikas.
Tätä sipuliherkkua olisi mukava syödä.... =)
Pitääpäs taas pitkästä aikaa minunkin laittaa sipulikattila tulille. Ei tuolla hillokkeella turhaan voitettu viime helmikuun ruokahaastetta :-)
Kiitos Kmsu ja Välispiikki tästä loistavasta hillokkeen ohjeesta. Yksi blogimaailman mukava piirre on se, että hyvät ohjeet kiertää blogikeittiöstä toiseen.
Tuatara, kaunis kiitos sinulle kehuista! Kuulemme mielellämme myös kommenttisi sen jälkeen, kun olet kokeillut blogistamme löytämiäsi ohjeita.
Marke, hilloke on hyvin helppo- ja nopeatekoinen, joten kannattaa kokeilla laittaa kattila porisemaan. : )
Kauankohan tämä säilyy jääkaapissa? Lahjaksi ajattelin antaa :)
Lähetä kommentti