Valkosuklaamuffinssit

Testasin myös toista suklaamuffinssiohjetta äskettäin löytämältäni muffinssisivustolta. Tällä kertaa suklaa oli valkosuklaan muodossa. Tällä ohjeella tulee muffinssipeltiä käytettäessä noin 10 melkoisen makeaa muffinssia.

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl maitoa
1 muna
25 g nestemäistä margariinia
100 g valkosuklaata

Sekoita kuivat aineet suklaata lukuunottamatta. Vatkaa munat ja maito sekaisin, lisää margariini ja sekoita kuivat aineet joukkoon. Lisää lopuksi paloiteltu suklaa. Annostele taikina muffinssivuokiin. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10-12 minuuttia.