Porkkanasalaatti

Nipusta porkkanoita valmistuu helposti grilliruoan kaveriksi grillisalaatiksi alunperin nimetty porkkanasalaatti. Maukas salaatti katosikin vatsaamme ennen kuin kuvaaja ehti napata salaatista kuvan.

Kuva täältä

500 g porkkanoita
2 1/2 dl ranskankermaa
2 valkosipulinkynttä
2 tl sinappia
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl sokeria
1 tl suolaa

Raasta kuoritut porkkanat ja sekoita raaste rasnkankerman joukkoon. Mausta salaatti hienonnetulla valkosipulilla, sinapilla, viinietikalla, sokerilla ja suolalla. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.