Janssoninkiusaus

Kinkkukiusauksen jälkeen kiusauksista oli vuorossa janssoninkiusaus. Eihän tästäkään muuta voi sanoa kuin maistuvaa ja kerrassaan helppotekoista. Kinkkukiusauksen yhteydessä Hyppysellinen ja Tusla antoivat hyviä vinkkejä kiusausten varioimiseen, joita tullaan varmasti kokeilemaan ajan saatossa.


1 ps (500 g) pakasteperuna-sipulisekoitusta
1 rs (100 g) anjovisfileitä
2 dl ruokakermaa
kuivattua tai tuoretta tilliä
suolaa
mustapippuria
sitruunapippuria

Levitä voideltuun uunivuokaan puolet jäisestä peruna-sipulisekoituksesta ja niiden päälle anjovisfileet. Ripottele päälle mausteita. Levitä päällimmäiseksi loput perunoista ja ripottele päälle vielä mausteita. Sekoita kerman joukkoon anjovisliemi ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.