Voitele pannulla rapeaksi paistetut paahtoleivät juoksevalla hunajalla, johon on sekoitettu sinappia (esim. hunajainen sinappi Los Toros) ja mausteita (esim. aromat, sitruunapippuri, valkosipulijauhe).
Kokoa hunajasinapilla voidellun leivän päälle broileria sekä haluamiasi höysteitä, kuten esimerkiksi tomaattia, suolakurkkua, salaatinlehtiä ja vuohenjuustoa.
Hyvää tulee myös, jos leivät paahtaa leivänpaahtimella.
Tällä kerralla Pippuri korvasi vuohenjuuston Creme Bonjourin Chevre & Yrtit -tuorejuustolla. Hyvältä maistui myös niin.
Se, mikä tekee näistä leivistä Limen&Pippurin mielestä erityisen hyviä, on hunajansinapin tuoma maku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti